Olleta (Olleta Alcoyana)

Ingredientes (para 4 personas)

♦1/4 Alubias,
 
♦ 1/4 Asadura de cerdo
 (tocino de magro o ternera)
 
 ♦ 2 morcillas de cebolla
 
 ♦ 2 pencas de alcachofa (más…)
Published in: on 18 noviembre 2009 at 20:35  Dejar un comentario  

Bajoques Farcides

Ingredientes (para 4 personas)

♦ 4 pimientos rojos grandes
 
♦ 100 gramos de magro
 
♦ 100 gramos de pechuga de pollo
 
♦ 100 gramos de jamón (más…)
Published in: on 18 noviembre 2009 at 20:30  Dejar un comentario